NUESTRO HUERTO ESCOLAR

Nuestro centro forma parte del Programa Red de Huertos Escolares. Gracias a este programa, el cual es llevado a cabo por la profesora Ana, y con la ayuda de los alumnos del Programa de Transición a la Vida Adulta, se ha puesto en marcha el huerto del centro.
Los trabajos que se han realizado hasta el momento han sido:
- Preparación del terreno.
- Incorporación del abonado.
- Realización de surcos.
- Siembra y trasplante de diferentes hortalizas como: lechuga, habas, guisantes, cebollas o fresas.

PIZZA HAWAIANA

INGREDIENTES

Base para pizzas , jamón york, piña, tomate frito, queso rallado (cuatro quesos).

 MODO DE PREPARACIÓN

 1º Precalentar el horno a 180º

2º Sobre la base de la pizza sin descongelar, echamos abundante tomate frito, cuidando que quede bien repartido.

 3º Partimos el jamón york en trocitos pequeños y lo añadimos a la pizza.

 4º A continuación hacemos lo mismo con la piña.

 5º Cubrimos con queso rallado (nosotros hemos utilizado una bolsa de cuatro quesos) toda la pizza.

6º Por último espolvoreamos la pizza con orégano antes de meterla en el horno durante 10 a 15 minutos.

BIZCOCHO DE YOGURT DE LIMÓN

 INGREDIENTES

1 yogurt de limón

1 sobre de levadura

Ralladura de limón

1 vaso de yogurt de aceite de oliva

2 vasos de yogurt de azúcar

3 vasos de yogurt de harina para repostería

4 huevos

Un poco de leche (un tercio de vaso de yogurt).

Mantequilla

PREPARACIÓN

1º Precalentar el horno a 100º

2º Separar las claras de las yemas de los cuatro huevos y batir las claras a punto de nieve.

 

3º Añadir las yemas y batir.

4º Añadir el yogurt y batir.

 

5º Añadir el azúcar y batir.

 

6º Añadir el primer vaso de harina y una parte de la levadura y batir.

7º Añadir el segundo vaso de harina y otra parte de levadura y batir.

8º Añadir el tercer vaso de harina y la levadura restante y batir.

 

9º Rallar la cáscara de un limón y poner la ralladura de limón reservando un poco, añadir el aceite y batir.

10º Añadir la ralladura restante y la leche y batir.

11º Untar el molde con mantequilla.

 

12º Verter la mezcla en el molde.

 

13º Poner el horno a 180º y el molde sobre una parrilla en la parte baja del horno (en la primera altura).

14º Hornear durante 30 – 35  minutos.

15º Comprobar la cocción a los 25 – 30 minutos.

16º Desmoldar cuando se haya enfriado y adornar con azúcar o azúcar glasé.

CREMA DE VERDURAS

INGREDIENTES

 

1 Calabacín

1 puerro

4 patatas pequeñas

3 zanahorias grandes

5-6 judías verdes

9 quesitos

MODO DE PREPARACIÓN

1º Pela y lava el calabacín, el puerro, las zanahorias, las judías verdes y las patatas.

2º Trocéalos y ponlos en una olla a cocer cubriéndolos de agua, aproximadamente unos 20-25 minutos desde que empiece a cocer.

 

 

3º Retira del fuego y tritúralo con la batidora añadiendo los quesitos.

 

... Y YA PUEDES DISFRUTAR DE UNA RIQUÍSIMA CREMA DE VERDURAS

CHOCOLATE DE PAPEL

INTRODUCCIÓN

     Durante este curso 2015/16 hemos vuelto a poner en marcha nuestro club de lectura “CHOCOLATE DE PAPEL”. Ahora mismo está formado por once alumnos y alumnas, que junto con el profesor y responsable de la biblioteca escolar Juan Ángel Parejo y las educadoras del centro Isabel Cordero, Reyes López y Chabela nos reunimos todos los miércoles de 15,30 a 17,00 h. en la biblioteca del colegio.

PERIODICIDAD Y ACTIVIDADES PROGRAMADAS

     Ya explicamos en la introducción que los miembros del club “Chocolate de Papel” nos reunimos todos los miércoles, pero debemos señalar algo al respecto, pues nuestras actividades se organizan en torno a dos proyectos:
. Tertulia Literaria Dialógica.
. Actividades encaminadas a fomentar el gusto por la lectura y escritura creativa.

Así pues vamos alternando los dos proyectos, de forma que cada quince días celebramos la Tertulia Literaria Dialógica y cada quince días actividades propias para fomentar el gusto por la lectura.

Esto permite que los alumnos y alumnas no se aburran ni se desmotiven.

TERTULIA LITERARIA DIALÓGICA

A ella asisten además de los miembros del club de lectura, Diana Sanz y Carmen Martín, miembros del equipo psicopedagógico que atiende al centro. Los dos libros que hemos elegido para este curso son:

. El Principito de Antoine de Saint-Exupéry
. Palabras de Caramelo de Gonzalo Moura.

Por cierto, aquí os dejamos las fechas previstas para la celebración de la Tertulia Literaria Dialógica porque si os animáis nos gustaría contar con vuestra asistencia, pues está abierta a todos los miembros de la Comunidad Escolar. Recordaros que el libro que actualmente estamos leyendo y sobre el que trabajamos es “EL PRINCIPITO”, de Antoine de Saint-Exupéry.

FECHAS DE LAS PRÓXIMAS TERTULIAS LITERARIAS DIALÓGICAS

Miércoles 4 de noviembre

Miércoles 18 de noviembre

Miércoles 2 de diciembre

Miércoles 16 de diciembre

ACTIVIDADES PARA FOMENTAR EL GUSTO POR LA LECTURA Y ESCRITURA CREATIVA
. Teatro de Navidad: "Un viaje fascinante para un libro emocionante".
. Recital de poesía.
. Revista escolar.
. Etc.

NORMAS

     Debemos indicar que las normas para asistir y formar parte de nuestro club de lectura son muy sencillas y fueron establecidas por todos los miembros. En líneas generales son las siguientes:

-Cuidar los libros.

-Respetar las opiniones ajenas.

-Respetar los turnos de palabra y escuchar a los demás.

-Participar en las diferentes actividades que se programen.

-Comprometerse a asistir a las reuniones.

-Participar en blog del club así como en la revista escolar.

OBSERVACIONES

Indicar por último que nuestro club de lectura está abierto para todas aquellas personas, padres, madres, profesores, personal de residencia… que manifiesten un interés por los libros y la creatividad.

MAGDALENAS

MAGDALENAS

INGREDIENTES

* 200 gr. de harina de repostería.

* 125 gr de azúcar

* 50 ml de leche.

* 100 ml de aceite de oliva.

* 3 huevos.

* 1/2 sobre de levadura.

* Moldes de papel para magdalenas.

MODO DE PREPARACIÓN

Mientras comenzamos a preparar la masa debemos precalentar el horno.

1º Ponemos los tres huevos en un bol y los batimos con la varilla de la batidora.

2º Sin dejar de batir vamos añadiendo poco a poco el azúcar.

3º Al igual que en el paso anterior, sin dejar de batir, añadimos poco a poco el aceite.

4º Repetimos los pasos anteriores con el resto de ingredientes por este orden: leche, harina y la levadura. Recordad que no debéis dejar de batir.

5º Una vez mezclados todos los ingredientes debemos meter la masa en el frigorífico al menos durante quince minutos o veinte minutos.

6º Colocamos los moldes de las magdalenas en la bandeja del horno. (Antes de llenar los moldes es aconsejable batir un poco la mezcla cuando la saquemos del frigorífico).

7º A continuación metemos la bandeja en el horno (que recordemos hemos debido precalentar) durante 15 minutos a unos 180—200 grados.

8º Por último, retiramos la bandeja del horno y dejamos reposar un tiempo las magdalenas.

Y ya tienes preparadas unas riquísimas magdalenas para el desayuno o la merienda. Un último consejo, si queréis regalarlas o luciros con vuestros amigos/as podéis colocarlas en cajas de cartón especiales para dulces que podéis encontrar en muchos establecimientos.