TARTA DE MANZANA

INGREDIENTES

180 Gramos de harina

100 Gramos de azúcar

2 Huevos

1/2 sobre de levadura

4 Manzanas

Mermelada de melocotón o albaricoque

 PREPARACION

Colocamos en un vaso batidor la harina ,la levadura ,los dos huevos las dos manzanas peladas y cortadas en dados pequeños, el azúcar y el vaso de leche. A continuación lo batimos todo muy bien.

Untamos con mantequilla y espolvoreamos con harina un molde de tarta donde verteremos la mezcla que hemos batido.

Pelamos 2 manzanas y las cortamos en laminas. Con ellas cubrimos la superficie de la tarta.

Metemos la tarta en el horno a 180º durante 45 minutos aproximada mente (recordar que el horno debe estar precalentado).

Por ultimo una ver cocida la tarta con una brocha de cocina untamos su superficie con mermelada de melocotón u otra que os apetezca más.