lunes, 21 de noviembre de 2016

ARROZ CON LECHE

INGREDIENTES
1 Litro de leche entera
120 Gramos de arroz
100 Gramos de azúcar
2 Trozos de corteza de naranja
2 Trozos de cortaeza de limon
1 Rama de canela
Canela en polvo

 PREPARACION
1º Ponemos en una cazuela la leche, el arroz, las cortezas de naranja y limón y la rama de canela. Dejamos cocinar a fuego suave durante 45 minutos .Removemos cada  3 ó 4 minutos para evitar que el arroz se nos pegue.


2º Pasado este tiempo añadimos el azúcar y dejamos cocinar unos 10 minutos más sin dejar de remover.



3º Quitamos la rama de canela y las cortezas de limón y naranja. Dejamos que se enfríe y repartimos el arroz con leche en copas espolvoreándolo con un poco de canela.







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